“Buonissimi”: il charity event ritorna per la sua quarta edizione

Il 20 giugno appuntamento al Lloyd’s Baia Hotel di Vietri sul Mare per la quarta edizione dell’evento di beneficenza “Buonissimi” di OPEN OdV

Le eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo sono pronte a riunirsi tutte insieme per sostenere il progetto di ricerca “Five hundreds CHildren with cANCErs“. Il 20 giugno, a partire dalle 19:30, le Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel di Vietri sul Mare si trasformeranno nella casa della quarta edizione di “Buonissimi“, evento di beneficenza organizzato dall’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN OdV.

L’evento è infatti dedicato alla raccolta fondi per la ricerca scientifica, in una serata che vedrà la presenza e collaborazione di numerosi appassionati dell’enogastronomia del Mediterraneo. Anche questa edizione è stata realizzata con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli ed è stata ideata e organizzata da Paola Pignataro e Silvana Tortorella. Attesi all’appuntamento oltre 150 interpreti della ristorazione italiana, che delizieranno gli ospiti attraverso un viaggio eno-gastronomico attingendo alla vasta dispensa agroalimentare e vinicola del mediterraneo.

“BUONISSIMI” A SOSTEGNO DELLA RICERCA

Quest’anno “Buonissimi” ha deciso di sostenere il progetto biennale di ricerca CHANCE (Five hundreds CHildren with cANCErs) dell’Istituto di ricerca CEINGE di Napoli, per conoscere il panorama dell’ereditarietà genetica nel cancro infantile e facilitare lo sviluppo dei trattamenti personalizzati. CHANCE mira ad identificare le alterazioni genetiche ereditarie che portano all’insorgenza dei tumori pediatrici e a sfruttarle per conoscere i meccanismi molecolari che sono alla base della carcinogenesi e a migliorare la gestione clinica del paziente, indirizzando il medico verso l’utilizzo di trattamenti personalizzati.

La più recente letteratura dimostra che più si comprendono i meccanismi di sviluppo del tumore, più è possibile identificare nuove terapie. Così CHANCE ha l’obiettivo sia di aumentare le conoscenze sullo sviluppo dei tumori pediatrici che di trasferirle alla clinica. In base ai dati e al finanziamento della OPEN, CHANCE si propone di sequenziare il DNA di 500 bambini in due anni e Buonissimi si adopera per sostenere tutto questo.

Buonissimi sarà una “eco festa”, ovvero un evento sostenibile, ideato, pianificato e realizzato in modo da minimizzare l’impatto negativo sull’ambiente. Niente plastica, stoviglie riciclabili, tutti i materiali utilizzati saranno biodegradabili e compostabili, così da poter essere eliminati insieme agli scarti e ai rifiuti alimentari.