La ricetta: tagliatelle con rucola, mozzarella e pomodorini
Rucola e mozzarella, due must battipagliesi
Un delizioso piatto per tutte le stagioni
Una pietanza che, se presentata con pasta corta e fredda, potrebbe essere perfetta...
Quando me ne andai da qui
Negli anni '20 io me ne andai da Battipaglia, come i ragazzi che vanno in Germania, Svizzera, Spagna, Inghilterra.
Me ne andai, nauseato, stanco da...
Gourmet: arriva a Bellizzi il ristorante paradiso del “gluten free”
Bellizzi e Battipaglia unite nella nascita di "Gourmet", ristorante gluten free
L'apertura è fissata per mercoledì 18 dicembre in Via Roma 468, a Bellizzi
È dalle mani...
Nel dubbio, go marchin’ in
Conosco i vostri dubbi.
C’è molta confusione. È vero. La materia dei rifiuti è complessa, da ogni punto la si guardi. Dal piccolo gesto della...
Patate ripiene di mozzarella
Le feste natalizie si avvicinano e siamo tutti un po’ in cerca di idee per rinnovare il solito menù. Per accompagnare i secondi piatti...
Libertà è partecipazione
C’è un’enorme sfida che tutti i cittadini sono chiamati a compiere, ed è quella della partecipazione alla vita politica e democratica del paese.
Nella società...
L’esplosione lentissima di un seme
In fondo, vivo in un quartiere interessante. Forse tra i pochi in cui l’impronta storica ancora prevale sulle nuove costruzioni che nel tempo hanno...
Transenne al governo
Leggo sui social un misto di indignazione e di ironia per le transenne comparse nell’ultimo Consiglio Comunale di Battipaglia. Invece è una immagine perfetta....
Caccavelle alla sorrentina
Nell’angolo dedicato alla cucina della nostra terra, oggi prepariamo un primo piatto perfetto per trasmettere calore e corposità per l’autunno/inverno: le caccavelle alla sorrentina....
Potere è partecipazione
Nel PD da anni, anche a livello locale, sibila un'aria rancorosa e inacidita, tra congiure e misfatti, reticenze e dispetti, colpi bassi e carognate,...
