Dolce Pasqua, di Helga Liberto: la ricetta del panariello
“Dolce Pasqua” è una rubrica tenuta dalla chef e lievitista Helga Liberto per la nostra testata. Attraverso quattro appuntamenti, in preparazione della Pasqua, Helga...
Quando il dolore non sa dirsi
Penso da giorni a Claudio Mandia e c’è un dolore che non so dire. Non so prenderne misura, trovare le parole, organizzare i nodi...
Biologicamente “a tu per tu” con studenti e coltivatori: il 22 dicembre tocca a...
Dopo aver fatto tappa a Capaccio, il tour di Biologicamente su stile alimentare e coltivazione biologica proseguirà ad Eboli, Salerno e Battipaglia
"Sostenibilità" è la...
Battipaglia: arriva a Palazzo di Città lo Chef stellato Gennaro Esposito
Lo Chef stellato Gennaro Esposito sarà il grande ospite nella presentazione-evento della nuova linea di prodotti Alma Seges, domani nell'aula consiliare di Battipaglia
L'appuntamento è...
Residuo Zero nella IV Gamma: giovedì convegno al “Ferrari” di Battipaglia
L'Università Federico II e Alma Seges incontrano tecnici, imprenditori e istituzioni della Piana del Sele all'Istituto "Ferrari" di Battipaglia. Al centro "Residuo Zero nella...
La ricetta del giorno: il pane alla zucca
Halloween ce lo siamo ormai lasciato alle spalle, con i suoi dolcetti e i suoi scherzetti (qui per scoprire storie e leggende dei fantasmi...
Halloween: storie e leggende dei fantasmi cilentani (e non solo)
La notte di Halloween tra miti e leggende. Quattro racconti di fantasmi che fanno parte della storia e tradizione cilentana (e non solo)
La notte...
La ricetta: conchiglie alla crema di peperoni e salsiccia
Le conchiglie è un formato di pasta che, oltre ad essere delizioso, si presta a molteplici usi e ricette. Oggi vi suggeriamo una ricetta...
Ricetta: Pasta fresca ripiena ai pomodori secchi e tartare di gambero rosso
Tradizione e innovazione: ecco la ricetta della pasta fresca ripiena ai pomodori secchi, primo sale, olio al limone, basilico e tartare di gambero rosso
La tradizione...
Zizzona Pub Self Service: la nuova scommessa del caseificio “La Fattoria”
Dopo averlo sperimentato lo scorso anno, debutta da giovedì in via Lettonia 4 il Zizzona Pub Self Service, il nuovo progetto del caseificio La...
